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Los docentes investigadores de la IES Infotep, Daniela Jacobs Cervantes y Javier Viloria Escobar, participaron en el IV Congreso Internacional de Ciencias Empresariales y afines, celebrado en la Universidad Francisco de Paula Santander.
En el marco de este evento científico, la profesora Jacobs presentó de manera virtual la ponencia titulada “Análisis bibliométrico sobre conceptos relacionados a la economía circular en la producción de cacao premium”.
La investigación presentada se centró en la identificación de las tendencias investigativas sobre el aprovechamiento de los subproductos del cacao premium, utilizando como fuente la base de datos de indexación Web of Science durante los últimos cinco años.
Daniela Jacobs Cervantes – docente investigador
Este estudio representa un avance significativo del proyecto de investigación de mayor alcance denominado “Enfoque de paisaje sostenible en la producción de cacao premium de origen Sierra Nevada en municipios PDET del departamento del Magdalena y La Guajira”. Este proyecto se desarrolla en colaboración con la Corporación Colombiana de Investigación Agropecuaria – Agrosavia, la Universidad de Piura (Perú), la Red de Productores Ecológicos de la Sierra Nevada de Santa Marta – Red Ecolsierra y la Universidad del Magdalena.
La participación de los docentes Jacobs Cervantes y Viloria Escobar en este congreso internacional no solo da visibilidad a los procesos investigativos que se adelantan en la IES Infotep, sino que también contribuye a la consolidación de productos académicos de alta calidad.
Docente investigador – Javier Viloria Escobar.
Con esta participación docente, Infotep sigue consolidando su cultura científica y académica trascendiendo las fronteras nacionales, generando así un cúmulo de conocimientos que resaltan las realidades del territorio y crean oportunidades de progreso para las comunidades y el sector productivo del Caribe.
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